Benefícios da tâmara: como usar a fruta para energia e substituir o açúcar
Com sabor adocicado e textura marcante, a tâmara vem ganhando espaço na alimentação de quem busca energia e opções naturais para adoçar receitas. Além disso, os benefícios da tâmara a tornam um verdadeiro “combustível natural”. Por isso, seu consumo tem crescido, mas exige atenção, especialmente para diabéticos ou quem está em dieta de perda de […]
Alece aprova projeto que proíbe venda de ultraprocessados em escolas do Ceará
A Assembleia Legislativa do Ceará (Alece) aprovou, nesta quarta-feira (17), o projeto de lei que proíbe a comercialização e o consumo de alimentos ultraprocessados e açucarados em escolas públicas e privadas do estado. A matéria, apresentada em 2019 pelo deputado Renato Roseno (Psol) e coassinada por Missias do MST (PT), estava arquivada e segue agora […]
Grupo Tijuca se destaca no PEC Nordeste com novos ovos enriquecidos
Custo da ‘cesta ideal’ chega a R$ 432 em abril, aponta pesquisa
Quaresma no Brasil impulsiona pratos à base de peixes e frutos-do-mar
O consumo de pescados, crustáceos e frutos-do-mar no Brasil cresce de 35% a 40% nas semanas que separam o Carnaval da Páscoa, segundo levantamento da Associação Brasileira da Piscicultura (PeixeBR). A alta está relacionada ao costume da quaresma católica, que, mesmo entre não praticantes, se consolidou como um hábito cultural, reforçando o consumo desse tipo […]
Dia Nacional da Saúde e da Nutrição destaca importância da alimentação equilibrada
Nesta segunda-feira (31), o Dia Nacional da Saúde e da Nutrição chama a atenção para a relevância dos hábitos alimentares saudáveis na promoção da qualidade de vida e na prevenção de doenças crônicas. A data é um marco para incentivar escolhas conscientes e políticas públicas voltadas à segurança alimentar. Relação entre saúde e alimentação é antiga […]