O Dia Mundial do Vinho, celebrado nesta terça-feira (18), é uma oportunidade para os apreciadores da bebida explorarem novas experiências e brindarem com rótulos de diferentes partes do mundo. Em Fortaleza, a Vinho & Ponto, localizada na Aldeota, se destaca por oferecer uma seleção exclusiva de vinhos importados da França, Itália, Espanha, Portugal, África do Sul, Chile, Argentina, Nova Zelândia, Alemanha e Austrália, além de exemplares nacionais.

Com um acervo de mais de 200 rótulos, a adega busca proporcionar aos clientes uma experiência diferenciada, seja para iniciantes ou enófilos experientes. Felipe Adjafre, pianista e empreendedor à frente do estabelecimento, reforça o compromisso com a curadoria dos produtos: “O mundo dos vinhos permite conhecer um pouco de cada cultura, e na Vinho & Ponto pensamos em cada acompanhamento para tornar o brinde ainda mais especial.”

Novidades para 2024 e destaques da adega

Ao longo do ano, a Vinho & Ponto Fortaleza ampliará sua seleção, incluindo novos rótulos exclusivos de Portugal e reposições de vinhos da Itália, Espanha, Alemanha e Argentina. Entre os destaques, está o enólogo argentino Maurício Lorca, que foi eleito pelo segundo ano consecutivo no Master Winemakers TOP 100 e recebeu medalhas de prata com quatro rótulos no The Global Wine Masters 2024.

Com o clima quente do Ceará, os vinhos brancos, rosés e espumantes são opções ideais, sendo servidos entre 6ºC e 10ºC para garantir frescor e equilíbrio. Entre as sugestões da casa estão:

•Brancos: Lorca – Fantasia Sauvignon Blanc 2022, El Maiten Superior 2023 – Chardonnay e Cabra Cega – Vinho Verde 2023.

•Rosés: Vista Alegre Fincas – Rosé 2021 e Calecara Puglia Igp 2021 – Rosato.

•Tintos: Korta Selección Especial Grosse Merille 2022, com notas de frutas vermelhas e aromas florais.

• Espumantes: Ez Extra Brut Ou Brut e Champagne Bernard Remy – Carte Blanche, conhecidos pela acidez equilibrada e elegância.

Além da seleção variada de rótulos, a Vinho & Ponto Fortaleza oferece um wine-bar, onde os clientes podem degustar os vinhos em um ambiente aconchegante e harmonizá-los com pratos e petiscos.

Serviço

Vinho & Ponto Fortaleza

Endereço: Rua Eduardo Garcia, 192, Aldeota, Fortaleza/CE

Contato: (85) 98198-2100