O Universal Orlando Resort revelou os primeiros detalhes sobre as experiências gastronômicas do Universal Epic Universe, que será inaugurado oficialmente em 22 de maio de 2025. Com um cardápio inovador, o novo parque temático promete uma oferta gastronômica totalmente imersiva, elevando o conceito de culinária em parques temáticos.

O Epic Universe contará com mais de 30 estabelecimentos espalhados pelos seus cinco mundos temáticos, oferecendo desde pratos tradicionais da culinária francesa, italiana e asiática, até criações exclusivas inspiradas nos universos do parque, como o Butterbeer Crêpe, em The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic, e o Mario Burger, em Super Nintendo World.

Destaques do menu gastronômico do Epic Universe

Celestial Park

• Sea Bass (Atlantic) – Robalo grelhado com caldo aromático de capim-limão, servido com mochi de cenoura e ervilhas crocantes.

• Tonkotsu Ramen (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant) – Macarrão imerso em caldo rico de porco, com chashu, ovo tarê e cogumelos shiitake.

• Harvest Moon Pizza (Pizza Moon) – Opção vegana, com molho de tomate, alcachofras grelhadas, tomates Divina e rúcula.

• Meteor Strike (Bar Zenith) – Coquetel cósmico com rum, suco de abacaxi e um toque de glitter dourado comestível.

The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic

• Butterbeer Crêpe (Café L’air De La Sirène) – Crepe recheado com creme de Butterbeer, morangos e biscoito amanteigado.

• Alchemist’s Platter (Le Gobelet Noir) – Prato com linguiça defumada, pierogis de batata, ovos em conserva e pretzel quente.

• Quiche Lorraine (Café L’air De La Sirène) – Torta folhada recheada com creme de ovos, bacon crocante e queijo gruyère.

Super Nintendo World

• Mario Burger (Toadstool Cafe) – Hambúrguer com cogumelos, queijo americano e batatas fritas trufadas.

• Bowser’s Fireball Challenge (Toadstool Cafe) – Almôndega gigante com queijo derretido e molho marinara picante.

• Yoshi’s Smoothie (Yoshi’s Snack Island) – Smoothie refrescante de maçã Granny Smith e melão.

How to Train Your Dragon – Isle of Berk

• Yaknog (Mead Hall) – Bebida cremosa de chocolate maltado e canela.

• Thawfest Platter (Mead Hall) – Banquete viking com coxinhas de frango glaceadas, salmão grelhado e salsichas suculentas.

• Nordic Harvest Salad (Mead Hall) – Salada de couve, rúcula, mirtilos e vinagrete de framboesa.

Dark Universe

• Bird on a Stake (Das Stakehaus) – Lombo de frango grelhado servido em espetinhos com vegetais assados.

• “Blood” Orange Chicken Sandwich (Das Stakehaus) – Sanduíche de frango marinado em molho de laranja sanguínea, servido em pão preto.

• Our Favorite Vegan Familiar’s Stuffed Cabbage (Das Stakehaus) – Repolho recheado com carne vegana e molho de tomate com pimentão.