O restaurante-escola Mayú, do Senac Ceará, foi indicado a duas categorias na 8ª edição do Prêmio Melhores Sabores da Cidade, consolidando-se como uma referência na gastronomia de Fortaleza. O Mayú concorre nas categorias de Melhor Experiência Gastronômica e Melhor Atendimento, destacando-se pela qualidade e inovação na oferta culinária e pelo serviço prestado aos clientes.

Promovido pela plataforma Sabores da Cidade, o prêmio é uma das mais importantes celebrações gastronômicas de Fortaleza, reconhecendo os melhores estabelecimentos da cidade com base na votação popular. As votações estão abertas até 31 de outubro de 2024, e os resultados serão divulgados durante o Festival Costume Gourmet, nos dias 9 e 10 de novembro, quando também será lançado um guia gastronômico completo com mais de 100 estabelecimentos locais.

A premiação, idealizada pela jornalista Izakeline Ribeiro, abrange 30 categorias e 150 indicados, englobando desde a culinária tradicional cearense até experiências gastronômicas contemporâneas. O restaurante-escola Mayú, conhecido por unir alta gastronomia com formação de profissionais, tem se destacado entre os concorrentes como um espaço que oferece uma vivência única e inovadora na capital cearense.

O Mayú é parte do projeto de ensino do Senac Ceará, onde os alunos dos cursos de gastronomia colocam em prática as habilidades aprendidas em sala de aula, proporcionando aos clientes uma experiência de alta gastronomia em um ambiente acolhedor e com um serviço de excelência. O restaurante é reconhecido pela qualidade dos pratos e pela formação de novos talentos na área gastronômica.

Os admiradores do restaurante-escola podem participar da votação popular até o dia 31 de outubro. Para votar, basta acessar o site Sabores da Cidade.