Os refrigerantes “zero açúcar”, frequentemente escolhidos como alternativa aos tradicionais, vêm conquistando espaço entre consumidores preocupados com a saúde. Sem adição de açúcar, essas opções prometem menos calorias e impacto reduzido na dieta. Contudo, será que eles são realmente mais saudáveis? A nutricionista Bárbara Soares de Assis, da Wyden, traz esclarecimentos sobre os prós e contras dessas bebidas.

De acordo com Bárbara, a principal diferença está na substituição do açúcar por adoçantes artificiais. Isso reduz o teor calórico da bebida, mas também traz mudanças no sabor e na composição. “Embora tenham menos calorias, os refrigerantes ‘zero’ ainda possuem ingredientes que podem impactar a saúde, como adoçantes e conservantes”, explica a especialista.

Mesmo com a redução de calorias e açúcar, os refrigerantes zero não devem ser consumidos à vontade. Bárbara alerta para possíveis riscos associados ao consumo excessivo de adoçantes artificiais, como o aumento do risco de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e problemas ósseos, devido à interferência na absorção de cálcio. “Refrigerantes zero não podem ser considerados mais saudáveis, pois ainda carecem de nutrientes essenciais e possuem alto teor de sódio, que pode causar retenção de líquidos e prejudicar a circulação sanguínea”, acrescenta.

A especialista recomenda que o consumo de qualquer tipo de refrigerante seja moderado, priorizando sempre alternativas mais saudáveis, como água, sucos naturais e chás. “É importante incluir bebidas com maior valor nutricional na dieta e evitar exageros, mesmo nas versões sem açúcar”, conclui.

Assim, embora os refrigerantes “zero açúcar” ofereçam uma opção com menor impacto calórico, eles ainda demandam cautela no consumo e não substituem escolhas alimentares mais nutritivas e equilibradas.