A Operação Páscoa da Agefis terminou com um balanço de 100 fiscalizações realizadas em pontos de venda de pescados em Fortaleza e a apreensão de mais de 560 kg de produtos impróprios para o consumo. Além disso, a força-tarefa contabilizou 27 autos de infração, 23 notificações e três apreensões, em ações voltadas à verificação das condições de armazenamento, procedência, rotulagem e cumprimento das normas sanitárias.

Fiscalização reforçou controle sobre venda de pescados em Fortaleza

Durante a operação, as equipes da Agefis inspecionaram estabelecimentos que comercializam pescados em diferentes regiões da cidade. Entre os pontos observados estavam a procedência dos alimentos, as condições de armazenamento, a presença de selo de inspeção, o cumprimento das normas sanitárias e a estrutura física dos locais.

A ação foi intensificada por causa do aumento do consumo desses produtos no período da Páscoa, quando cresce a procura por peixes, camarões e outros frutos do mar.

Operação resultou em autos de infração, notificações e apreensões

Segundo o balanço divulgado pelo órgão, a Operação Páscoa resultou na lavratura de 27 autos de infração, na emissão de 23 notificações e em três apreensões. Ao todo, mais de 560 kg de pescados impróprios foram retirados de circulação.

As medidas adotadas seguem a legislação sanitária vigente, que prevê desde notificações até apreensão de produtos e interdição de estabelecimentos, de acordo com a gravidade das irregularidades encontradas.

Ação no Jóquei Clube apreendeu peixes e camarão sem identificação adequada

No último dia da operação, na terça-feira (31), uma fiscalização realizada no bairro Jóquei Clube resultou na apreensão de 20 kg de peixes armazenados de forma irregular. De acordo com a Agefis, o produto deveria estar sendo comercializado como fresco, mas estava congelado sem a devida identificação de origem.

Na mesma ação, os fiscais também apreenderam 1 kg de camarão sem qualquer tipo de rotulagem, o que compromete a rastreabilidade e a segurança do alimento oferecido ao consumidor.

Agefis alerta para risco do congelamento inadequado

Segundo a gerente de fiscalização da Agefis, Helayne Lima, o congelamento inadequado pode esconder características importantes para a avaliação da qualidade do pescado e comprometer a segurança do consumo.

Ela destaca que a legislação determina que o pescado só pode ser comercializado congelado quando sai da indústria já nessa condição, com rotulagem correta e selo de inspeção. Sem essas informações, o consumidor perde garantias básicas sobre a origem e a conservação do produto.

Serviço – Balanço da Operação Páscoa em Fortaleza

• 100 fiscalizações
• 27 autos de infração
• 23 notificações
• 3 apreensões
• mais de 560 kg de pescados impróprios apreendidos

O que foi verificado nas ações

• procedência dos alimentos
• condições de armazenamento
• presença de selo de inspeção
• cumprimento das normas sanitárias
• estrutura dos estabelecimentos

FAQ

O que foi a Operação Páscoa da Agefis?
Foi uma ação de fiscalização em estabelecimentos que comercializam pescados, com foco na segurança alimentar da população durante o período da Páscoa.

Quantas fiscalizações foram realizadas?
Foram feitas 100 fiscalizações em Fortaleza.

Quanto foi apreendido durante a operação?
Mais de 560 kg de pescados impróprios para consumo foram apreendidos.

Quais irregularidades foram encontradas?
As equipes identificaram problemas como armazenamento inadequado, ausência de identificação de origem, falta de rotulagem e descumprimento de normas sanitárias.

O que aconteceu na ação do Jóquei Clube?
A Agefis apreendeu 20 kg de peixes armazenados de forma irregular e 1 kg de camarão sem rotulagem.

A Agefis pode interditar estabelecimentos?
Sim. A legislação prevê medidas como notificação, autuação, apreensão de produtos e interdição, conforme a gravidade da irregularidade.