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Com a chegada de temperaturas mais altas, a alimentação se torna uma importante ferramenta para manter o corpo saudável e evitar desconfortos. A nutricionista Mariana Costa, do Supermercado Guará, destaca que refeições leves e nutritivas são essenciais para garantir energia e bem-estar durante os dias quentes.
Mariana recomenda fracionar as refeições em porções menores ao longo do dia. “Evite chegar com muita fome às refeições principais. Lanches saudáveis entre as refeições ajudam a manter o metabolismo ativo e evitam exageros”, explica.
Escolhas alimentares ideais
Para o calor, a dica é diminuir o consumo de alimentos gordurosos e ricos em sódio, que podem causar sensação de peso e indisposição. Em vez disso, a nutricionista sugere alimentos mais leves, como frutas, legumes e proteínas magras. Frutas ricas em água, como melancia, abacaxi e laranja, são destacadas por seu poder de hidratação e aporte de vitaminas e minerais essenciais. “Consumir frutas in natura é a melhor forma de aproveitar seus nutrientes, mas elas também podem ser preparadas em sucos naturais”, sugere.
Na escolha das proteínas, Mariana orienta dar preferência a cortes magros, como peixes e frangos grelhados ou assados, evitando frituras, que aumentam o teor de gordura e dificultam a digestão.
Saladas e hidratação
As saladas são outra excelente opção para os dias quentes. “Folhas verdes, tomate, pepino, cenoura e beterraba compõem pratos refrescantes e ricos em nutrientes. Tempere com azeite e limão para realçar os sabores e melhorar a absorção dos nutrientes”, indica Mariana. Além disso, é fundamental manter a hidratação. “Água, água de coco, sucos naturais e chás gelados são ótimas alternativas para complementar a hidratação no calor.”
Alternativas saudáveis para doces
Para quem busca algo doce, a nutricionista sugere trocar sobremesas calóricas por opções mais leves, como frutas frescas ou picolés naturais. “Os picolés de frutas são refrescantes e ajudam a satisfazer a vontade de doce sem prejudicar a dieta”, afirma.