A Escola de Gastronomia Social (EGSIDB) abriu inscrições para cursos rápidos gratuitos voltados para quem deseja iniciar ou aprimorar habilidades no setor gastronômico. As inscrições podem ser realizadas on-line, pelo site oficial da escola, ou presencialmente, no local. As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição.

Cursos e formato das aulas

A programação pedagógica une técnicas culinárias e cultura alimentar em 11 cursos divididos em dois ciclos, totalizando 300 vagas. Os cursos oferecem aulas práticas e teóricas, com foco na aplicação profissional e no uso da gastronomia como ferramenta de transformação social.

Ciclo 1 – Cursos e datas

Inscrições: 7 e 8 de janeiro, pelo site: www.gastronomiasocial.org.br

Resultado: 10 de janeiro

Aulas: 13 a 17 de janeiro

•Marketing digital: Geração de conteúdo para redes sociais

•Fichas técnicas: Custo e precificação

•Marmitas saudáveis

•Caldos e sopas

•Básico em panificação

•Sobremesas comerciais

Ciclo 2 – Cursos e datas

Inscrições: 14 e 15 de janeiro, pelo site: www.gastronomiasocial.org.br

Resultado: 17 de janeiro

Aulas: 20 a 24 de janeiro

•Administração e custos em alimentos e bebidas

•Marketing digital: Como vender nas redes sociais?

•Bolos comerciais e regionais

•Cozinha vegana e vegetariana

•Administração em pequenos negócios de gastronomia

Como participar

Os interessados podem se inscrever on-line pelo site oficial ou comparecer presencialmente à Escola de Gastronomia Social para garantir a vaga. As aulas são realizadas em um ambiente equipado, com ingredientes de qualidade e metodologias acessíveis, incentivando a troca de experiências e conexões na área gastronômica.

Serviço

•Inscrições: Pelo site www.gastronomiasocial.org.br ou presencialmente.

•Local das aulas: Escola de Gastronomia Social (Endereço informado no site).

•Contato: Disponível no site oficial para dúvidas e informações adicionais.