O restaurante Entre Amigos inaugura oficialmente sua primeira unidade fora de Pernambuco nesta terça-feira (10), no RioMar Fortaleza (entrada principal da Lagoa, Piso E1). A chegada marca a expansão da marca para o mercado cearense com a proposta de unir culinária regional nordestina, estrutura ampla e um cardápio que transita “do sertão ao litoral”.

Restaurante Entre Amigos em Fortaleza: estrutura, capacidade e investimento

Com investimento estimado em R$ 6 milhões, a nova casa ocupa 1.600 m² e tem capacidade para receber cerca de 400 pessoas. O espaço foi planejado para diferentes perfis de público, com ambientes voltados para eventos corporativos, refeições em família, encontros entre amigos e momentos de lazer — incluindo brinquedoteca.

Cardápio “do sertão ao litoral” e rodízio de sushi

Reconhecido pela valorização da cozinha regional, o Entre Amigos aposta em pratos afetivos da gastronomia nordestina, frutos do mar e opções contemporâneas. Em Fortaleza, o menu reúne uma curadoria de itens já presentes nas casas do grupo em Recife — e mantém o rodízio de sushi, característica consolidada da marca.

Entre os destaques apresentados ao público cearense está a peixada pernambucana, servida com arroz de coco, pirão de peixe e farofa de banana da terra, receita que reforça o conceito do restaurante de conectar sabores do interior e do litoral com ingredientes identitários da região.

Projeto arquitetônico e experiência no RioMar Fortaleza

O projeto arquitetônico combina elementos da cultura nordestina com soluções contemporâneas de design, adequadas ao ambiente de shopping. Segundo Eduardo Farias, sócio do grupo, a proposta foi preservar a essência da marca e dialogar com o contexto urbano de Fortaleza.